[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Asparges, uspec., rå
Asparagus officinalis L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 99 kJ - - - - 1 Protein, total 1.9 g - - - - 2 --total-N 0.3 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.1 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 2.4 g - - - - 8 Kulhydrat, total 4.2 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 1.8 g - - - - 13 Vand 93.3 g - - - - 14 A-vitamin 2.67 RE 800 0 400 1 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0.3 α-TE 12 3 12 3 35 K-vitamin 39 µg 75 52 30 130 36 B1-vitamin, thiamin 0.11 mg 1.1 10 0.7 16 37 B2-vitamin, riboflavin 0.09 mg 1.4 6 0.8 11 38 Niacin 1.25 NE 1 125 0.6 208 39 --niacin 1 mg 16 6 9 11 40 --tryptofans bidrag 0.25 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.06 mg 1.4 4 0.8 8 45 Pantothensyre 0.07 mg 6 1 2 4 46 Biotin 0.2 µg 50 0 8 3 47 Folat 150 µg 200 75 75 200 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 12 mg 80 15 40 30 56 Natrium, Na 6.4 mg - - - - 57 Kalium, K 202 mg - - - - 58 Calcium, Ca 20 mg 800 3 600 3 59 Magnesium, Mg 8.9 mg 375 2 85 10 60 Phosphor, P 52 mg 700 7 470 11 61 Jern, Fe 0.5 mg 14 4 8 6 64 Kobber, Cu 0.055 mg 1 6 0.34 16 65 Zink, Zn 0.44 mg 10 4 5 9 66 Jod, I 0.15 µg 150 0 70 0 69 Selen, Se 1 µg 55 2 20 5 72 Nikkel, Ni 18 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 1.17 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 15 mg - - - -