Frugt og grønt og alt det der ...

Skriv fx "vitamin" i søgefeltet for kun at få vist vitaminer. Eller skriv A- for A-vitamin osv.
Sorter efter en bestemt kolonne i tabellen ved at klikke på kolonnens overskrift.

Savoykål, rå

Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) var. sabauda

ID	Komponent	Indhold/100g	ADT	(% af ADT i 100g)	ADT børn	(% af ADT i 100g)
0	Energi	113 kJ	-	-	-	-
1	Protein, total	2 g	-	-	-	-
2	--total-N	0.3 g	-	-	-	-
3	Fedt, total	0.1 g	-	-	-	-
4	--mættede fedtsyrer	0 g	-	-	-	-
5	--monoumætt. fedtsyrer	0 g	-	-	-	-
6	--polyumætt. fedtsyrer	0 g	-	-	-	-
7	--kulhydrat, tilgængelig	3 g	-	-	-	-
8	Kulhydrat, total	6.1 g	-	-	-	-
9	--tilsat sukker	0 g	-	-	-	-
10	--kostfibre	3.1 g	-	-	-	-
13	Vand	91 g	-	-	-	-
14	A-vitamin	50 RE	800	6	400	13
23	D-vitamin	0 µg	12	0	5	0
36	B1-vitamin, thiamin	0.07 mg	1.1	6	0.7	10
37	B2-vitamin, riboflavin	0.03 mg	1.4	2	0.8	4
38	Niacin	0.522 NE	1	52	0.6	87
39	--niacin	0.189 mg	16	1	9	2
40	--tryptofans bidrag	0.333 mg	-	-	-	-
41	B6-vitamin	0.19 mg	1.4	14	0.8	24
45	Pantothensyre	0.187 mg	6	3	2	9
47	Folat	80 µg	200	40	75	107
49	B12-vitamin	0 µg	2.5	0	1	0
50	C-vitamin	57.5 mg	80	72	40	144
56	Natrium, Na	28 mg	-	-	-	-
57	Kalium, K	230 mg	-	-	-	-
58	Calcium, Ca	35 mg	800	4	600	6
59	Magnesium, Mg	28 mg	375	7	85	33
60	Phosphor, P	42 mg	700	6	470	9
61	Jern, Fe	0.4 mg	14	3	8	5
64	Kobber, Cu	0.062 mg	1	6	0.34	18
65	Zink, Zn	0.27 mg	10	3	5	5
67	Mangan, Mn	0.18 mg	2	9	1.2	15
72	Nikkel, Ni	2.1 µg	-	-	-	-
223	Cholesterol	0 mg	-	-	-	-
244	Tryptofan	20 mg	-	-	-	-