[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Salat, Romaine, romersk, rå
Lactuca sativa L. var. longifolia
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 69 kJ - - - - 1 Protein, total 1.2 g - - - - 2 --total-N 0.2 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 1.2 g - - - - 8 Kulhydrat, total 3.3 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 2.1 g - - - - 13 Vand 94.6 g - - - - 14 A-vitamin 130 RE 800 16 400 33 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.072 mg 1.1 7 0.7 10 37 B2-vitamin, riboflavin 0.067 mg 1.4 5 0.8 8 38 Niacin 0.48 NE 1 48 0.6 80 39 --niacin 0.313 mg 16 2 9 3 40 --tryptofans bidrag 0.167 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.074 mg 1.4 5 0.8 9 45 Pantothensyre 0.142 mg 6 2 2 7 47 Folat 136 µg 200 68 75 181 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 24 mg 80 30 40 60 56 Natrium, Na 8 mg - - - - 57 Kalium, K 247 mg - - - - 58 Calcium, Ca 33 mg 800 4 600 6 59 Magnesium, Mg 14 mg 375 4 85 16 60 Phosphor, P 30 mg 700 4 470 6 61 Jern, Fe 0.97 mg 14 7 8 12 64 Kobber, Cu 0.048 mg 1 5 0.34 14 65 Zink, Zn 0.23 mg 10 2 5 5 67 Mangan, Mn 0.155 mg 2 8 1.2 13 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 10 mg - - - -