[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå
Brassica chinensis L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 61 kJ - - - - 1 Protein, total 1.5 g - - - - 2 --total-N 0.2 g - - - - 3 Fedt, total 0.2 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.1 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 1.2 g - - - - 8 Kulhydrat, total 2.2 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 1 g - - - - 13 Vand 95.3 g - - - - 14 A-vitamin 150 RE 800 19 400 38 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.04 mg 1.1 4 0.7 6 37 B2-vitamin, riboflavin 0.07 mg 1.4 5 0.8 9 38 Niacin 0.75 NE 1 75 0.6 125 39 --niacin 0.5 mg 16 3 9 6 40 --tryptofans bidrag 0.25 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.236 mg 1.4 17 0.8 30 45 Pantothensyre 0.088 mg 6 1 2 4 47 Folat 66 µg 200 33 75 88 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 45 mg 80 56 40 113 56 Natrium, Na 65 mg - - - - 57 Kalium, K 252 mg - - - - 58 Calcium, Ca 105 mg 800 13 600 18 59 Magnesium, Mg 19 mg 375 5 85 22 60 Phosphor, P 37 mg 700 5 470 8 61 Jern, Fe 0.8 mg 14 6 8 10 64 Kobber, Cu 0.021 mg 1 2 0.34 6 65 Zink, Zn 0.19 mg 10 2 5 4 67 Mangan, Mn 0.159 mg 2 8 1.2 13 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 15 mg - - - -