[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Maniok, cassava, rå
Manihot esculenta
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 666 kJ - - - - 1 Protein, total 1.4 g - - - - 2 --total-N 0.2 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0.1 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 36.3 g - - - - 8 Kulhydrat, total 38.1 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 1.8 g - - - - 13 Vand 59.7 g - - - - 14 A-vitamin 0.5 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.087 mg 1.1 8 0.7 12 37 B2-vitamin, riboflavin 0.048 mg 1.4 3 0.8 6 38 Niacin 1.17 NE 1 117 0.6 195 39 --niacin 0.854 mg 16 5 9 9 40 --tryptofans bidrag 0.317 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.088 mg 1.4 6 0.8 11 45 Pantothensyre 0.107 mg 6 2 2 5 47 Folat 27 µg 200 14 75 36 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 20.6 mg 80 26 40 52 56 Natrium, Na 14 mg - - - - 57 Kalium, K 271 mg - - - - 58 Calcium, Ca 16 mg 800 2 600 3 59 Magnesium, Mg 21 mg 375 6 85 25 60 Phosphor, P 27 mg 700 4 470 6 61 Jern, Fe 0.27 mg 14 2 8 3 64 Kobber, Cu 0.1 mg 1 10 0.34 29 65 Zink, Zn 0.34 mg 10 3 5 7 67 Mangan, Mn 0.384 mg 2 19 1.2 32 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 19 mg - - - -