[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Batat, sød kartoffel, rå
Ipomoea batatas (L.) Poiret
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 298 kJ - - - - 1 Protein, total 1.3 g - - - - 2 --total-N 0.2 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.1 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 14.3 g - - - - 8 Kulhydrat, total 17 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 2.7 g - - - - 13 Vand 80.3 g - - - - 14 A-vitamin 373 RE 800 47 400 93 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.065 mg 1.1 6 0.7 9 37 B2-vitamin, riboflavin 0.061 mg 1.4 4 0.8 8 38 Niacin 0.974 NE 1 97 0.6 162 39 --niacin 0.557 mg 16 3 9 6 40 --tryptofans bidrag 0.417 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.178 mg 1.4 13 0.8 22 45 Pantothensyre 0.8 mg 6 13 2 40 47 Folat 11 µg 200 6 75 15 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 2.4 mg 80 3 40 6 56 Natrium, Na 33 mg - - - - 57 Kalium, K 408 mg - - - - 58 Calcium, Ca 45 mg 800 6 600 8 59 Magnesium, Mg 15 mg 375 4 85 18 60 Phosphor, P 47 mg 700 7 470 10 61 Jern, Fe 0.9 mg 14 6 8 11 64 Kobber, Cu 0.151 mg 1 15 0.34 44 65 Zink, Zn 0.2 mg 10 2 5 4 67 Mangan, Mn 0.258 mg 2 13 1.2 22 138 Sukkerarter, ialt 4.2 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 25 mg - - - -