[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Gulerod, uspec., rå
Daucus carota L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 150 kJ - - - - 1 Protein, total 0.7 g - - - - 2 --total-N 0.1 g - - - - 3 Fedt, total 0.4 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 5.9 g - - - - 8 Kulhydrat, total 8.8 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 2.9 g - - - - 13 Vand 89.9 g - - - - 14 A-vitamin 816 RE 800 102 400 204 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0.55 α-TE 12 5 12 5 35 K-vitamin 13.2 µg 75 18 30 44 36 B1-vitamin, thiamin 0.04 mg 1.1 4 0.7 6 37 B2-vitamin, riboflavin 0.033 mg 1.4 2 0.8 4 38 Niacin 1.1 NE 1 110 0.6 183 39 --niacin 1 mg 16 6 9 11 40 --tryptofans bidrag 0.1 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.119 mg 1.4 9 0.8 15 45 Pantothensyre 0.28 mg 6 5 2 14 46 Biotin 3.4 µg 50 7 8 43 47 Folat 63 µg 200 32 75 84 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 7.01 mg 80 9 40 18 56 Natrium, Na 66 mg - - - - 57 Kalium, K 286 mg - - - - 58 Calcium, Ca 24.6 mg 800 3 600 4 59 Magnesium, Mg 9.6 mg 375 3 85 11 60 Phosphor, P 33.1 mg 700 5 470 7 61 Jern, Fe 0.24 mg 14 2 8 3 64 Kobber, Cu 0.036 mg 1 4 0.34 11 65 Zink, Zn 0.19 mg 10 2 5 4 66 Jod, I 3 µg 150 2 70 4 67 Mangan, Mn 0.36 mg 2 18 1.2 30 68 Chrom, Cr 0.8 µg 40 2 11 7 69 Selen, Se 0.1 µg 55 0 20 1 72 Nikkel, Ni 4.55 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 6.1 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 6 mg - - - -