[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Fersken, tørret
Prunus persica (L.) Batsch
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 1406 kJ - - - - 1 Protein, total 4.9 g - - - - 2 --total-N 0.8 g - - - - 3 Fedt, total 1 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0.3 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.4 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 68.9 g - - - - 8 Kulhydrat, total 83.2 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 14.3 g - - - - 13 Vand 7.5 g - - - - 14 A-vitamin 41.7 RE 800 5 400 10 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.002 mg 1.1 0 0.7 0 37 B2-vitamin, riboflavin 0.065 mg 1.4 5 0.8 8 38 Niacin 1.68 NE 1 168 0.6 280 39 --niacin 1.3 mg 16 8 9 14 40 --tryptofans bidrag 0.383 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.15 mg 1.4 11 0.8 19 45 Pantothensyre 0.3 mg 6 5 2 15 47 Folat 14 µg 200 7 75 19 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 4.8 mg 80 6 40 12 56 Natrium, Na 79 mg - - - - 57 Kalium, K 945 mg - - - - 58 Calcium, Ca 25 mg 800 3 600 4 59 Magnesium, Mg 80 mg 375 21 85 94 60 Phosphor, P 120 mg 700 17 470 26 61 Jern, Fe 6.8 mg 14 49 8 85 64 Kobber, Cu 0.63 mg 1 63 0.34 185 65 Zink, Zn 0.57 mg 10 6 5 11 66 Jod, I 2.8 µg 150 2 70 4 67 Mangan, Mn 0.67 mg 2 34 1.2 56 138 Sukkerarter, ialt 51.1 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 23 mg - - - -