[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Sesamfrø, afskallede
Sesamum indicum
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 2502 kJ - - - - 1 Protein, total 21.9 g - - - - 2 --total-N 4.1 g - - - - 3 Fedt, total 51 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 7.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 19.3 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 22.4 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 8.6 g - - - - 8 Kulhydrat, total 20.7 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 12.1 g - - - - 13 Vand 3.4 g - - - - 14 A-vitamin 3.5 RE 800 0 400 1 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 5 α-TE 12 42 12 42 36 B1-vitamin, thiamin 0.791 mg 1.1 72 0.7 113 37 B2-vitamin, riboflavin 0.247 mg 1.4 18 0.8 31 38 Niacin 12.8 NE 1 1280 0.6 2133 39 --niacin 4.52 mg 16 28 9 50 40 --tryptofans bidrag 8.33 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.79 mg 1.4 56 0.8 99 45 Pantothensyre 0.05 mg 6 1 2 3 47 Folat 97 µg 200 49 75 129 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 0 mg 80 0 40 0 56 Natrium, Na 11 mg - - - - 57 Kalium, K 468 mg - - - - 58 Calcium, Ca 64.8 mg 800 8 600 11 59 Magnesium, Mg 351 mg 375 94 85 413 60 Phosphor, P 739 mg 700 106 470 157 61 Jern, Fe 14.6 mg 14 104 8 183 64 Kobber, Cu 4.08 mg 1 408 0.34 1200 65 Zink, Zn 7.75 mg 10 78 5 155 66 Jod, I 0.2 µg 150 0 70 0 67 Mangan, Mn 2.46 mg 2 123 1.2 205 68 Chrom, Cr 20 µg 40 50 11 182 69 Selen, Se 24.4 µg 55 44 20 122 72 Nikkel, Ni 190 µg - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 500 mg - - - -