[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Bambusskud, rå
Phyllostachys bambusoides
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 172 kJ - - - - 1 Protein, total 3.6 g - - - - 2 --total-N 0.6 g - - - - 3 Fedt, total 0.1 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 6 g - - - - 8 Kulhydrat, total 6.7 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 0.7 g - - - - 13 Vand 88.6 g - - - - 14 A-vitamin 0.667 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.04 mg 1.1 4 0.7 6 37 B2-vitamin, riboflavin 0.12 mg 1.4 9 0.8 15 38 Niacin 0.5 NE 1 50 0.6 83 39 --niacin 0.5 mg 16 3 9 6 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 11 mg 80 14 40 28 56 Natrium, Na 0 mg - - - - 57 Kalium, K 500 mg - - - - 58 Calcium, Ca 18 mg 800 2 600 3 60 Phosphor, P 50 mg 700 7 470 11 61 Jern, Fe 0.3 mg 14 2 8 4 223 Cholesterol 0 mg - - - -