[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Champignon, rå
Agaricus bisporus forma albus
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 103 kJ - - - - 1 Protein, total 2.9 g - - - - 2 --total-N 0.5 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 1.7 g - - - - 8 Kulhydrat, total 3.4 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 1.7 g - - - - 13 Vand 92.7 g - - - - 14 A-vitamin 0.833 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0 α-TE 12 0 12 0 35 K-vitamin 0 µg 75 0 30 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.086 mg 1.1 8 0.7 12 37 B2-vitamin, riboflavin 0.44 mg 1.4 31 0.8 55 38 Niacin 6.05 NE 1 605 0.6 1008 39 --niacin 5.5 mg 16 34 9 61 40 --tryptofans bidrag 0.55 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.06 mg 1.4 4 0.8 8 45 Pantothensyre 2 mg 6 33 2 100 46 Biotin 16 µg 50 32 8 200 47 Folat 41 µg 200 21 75 55 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 3.09 mg 80 4 40 8 56 Natrium, Na 8 mg - - - - 57 Kalium, K 363 mg - - - - 58 Calcium, Ca 9.05 mg 800 1 600 2 59 Magnesium, Mg 10.5 mg 375 3 85 12 60 Phosphor, P 85.1 mg 700 12 470 18 61 Jern, Fe 0.31 mg 14 2 8 4 64 Kobber, Cu 0.42 mg 1 42 0.34 124 65 Zink, Zn 0.477 mg 10 5 5 10 66 Jod, I 1 µg 150 1 70 1 67 Mangan, Mn 0.083 mg 2 4 1.2 7 68 Chrom, Cr 2.1 µg 40 5 11 19 69 Selen, Se 6.47 µg 55 12 20 32 72 Nikkel, Ni 0.3 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 0 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 33 mg - - - -