[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Gule ærter (flækærter), rå
Pisum sativum L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 1471 kJ - - - - 1 Protein, total 22 g - - - - 2 --total-N 3.5 g - - - - 3 Fedt, total 2.1 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.4 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 1.1 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 56.5 g - - - - 8 Kulhydrat, total 63.9 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 7.4 g - - - - 13 Vand 9.5 g - - - - 14 A-vitamin 1.25 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0 α-TE 12 0 12 0 35 K-vitamin 81 µg 75 108 30 270 36 B1-vitamin, thiamin 0.82 mg 1.1 75 0.7 117 37 B2-vitamin, riboflavin 0.18 mg 1.4 13 0.8 23 38 Niacin 5.5 NE 1 550 0.6 917 39 --niacin 2.5 mg 16 16 9 28 40 --tryptofans bidrag 3 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.075 mg 1.4 5 0.8 9 45 Pantothensyre 2 mg 6 33 2 100 46 Biotin 0.5 µg 50 1 8 6 47 Folat 33 µg 200 17 75 44 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 1 mg 80 1 40 3 56 Natrium, Na 26 mg - - - - 57 Kalium, K 1115 mg - - - - 58 Calcium, Ca 37.8 mg 800 5 600 6 59 Magnesium, Mg 82 mg 375 22 85 96 60 Phosphor, P 407 mg 700 58 470 87 61 Jern, Fe 5.5 mg 14 39 8 69 64 Kobber, Cu 0.69 mg 1 69 0.34 203 65 Zink, Zn 3.8 mg 10 38 5 76 66 Jod, I 0.5 µg 150 0 70 1 67 Mangan, Mn 1.2 mg 2 60 1.2 100 68 Chrom, Cr 18.8 µg 40 47 11 171 69 Selen, Se 14 µg 55 25 20 70 72 Nikkel, Ni 219 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 2.37 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 180 mg - - - -