[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Spinat, rå
Spinacia oleracea L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 107 kJ - - - - 1 Protein, total 2.6 g - - - - 2 --total-N 0.4 g - - - - 3 Fedt, total 0.6 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.4 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 1.5 g - - - - 8 Kulhydrat, total 3.4 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 1.9 g - - - - 13 Vand 91.7 g - - - - 14 A-vitamin 349 RE 800 44 400 87 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 2.9 α-TE 12 24 12 24 35 K-vitamin 560 µg 75 747 30 1867 36 B1-vitamin, thiamin 0.095 mg 1.1 9 0.7 14 37 B2-vitamin, riboflavin 0.24 mg 1.4 17 0.8 30 38 Niacin 1.4 NE 1 140 0.6 233 39 --niacin 0.7 mg 16 4 9 8 40 --tryptofans bidrag 0.7 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.22 mg 1.4 16 0.8 28 45 Pantothensyre 0.3 mg 6 5 2 15 46 Biotin 1.6 µg 50 3 8 20 47 Folat 220 µg 200 110 75 293 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 54 mg 80 68 40 135 56 Natrium, Na 41 mg - - - - 57 Kalium, K 449 mg - - - - 58 Calcium, Ca 129 mg 800 16 600 22 59 Magnesium, Mg 26 mg 375 7 85 31 60 Phosphor, P 41.3 mg 700 6 470 9 61 Jern, Fe 4.5 mg 14 32 8 56 64 Kobber, Cu 0.073 mg 1 7 0.34 21 65 Zink, Zn 1.1 mg 10 11 5 22 66 Jod, I 3.4 µg 150 2 70 5 67 Mangan, Mn 1.7 mg 2 85 1.2 142 68 Chrom, Cr 9.3 µg 40 23 11 85 69 Selen, Se 0.1 µg 55 0 20 1 72 Nikkel, Ni 4.2 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 0.36 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 42 mg - - - -