[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Hvide bønner, tørrede
Phaseolus vulgaris L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 1356 kJ - - - - 1 Protein, total 21.3 g - - - - 2 --total-N 3.4 g - - - - 3 Fedt, total 2.7 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.4 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.9 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 43.9 g - - - - 8 Kulhydrat, total 62.3 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 18.4 g - - - - 13 Vand 9.8 g - - - - 14 A-vitamin 1.08 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0.34 α-TE 12 3 12 3 35 K-vitamin 170 µg 75 227 30 567 36 B1-vitamin, thiamin 0.437 mg 1.1 40 0.7 62 37 B2-vitamin, riboflavin 0.146 mg 1.4 10 0.8 18 38 Niacin 4.65 NE 1 465 0.6 775 39 --niacin 0.479 mg 16 3 9 5 40 --tryptofans bidrag 4.17 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.508 mg 1.4 36 0.8 64 45 Pantothensyre 0.98 mg 6 16 2 49 46 Biotin 0.5 µg 50 1 8 6 47 Folat 226 µg 200 113 75 301 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 2.04 mg 80 3 40 5 56 Natrium, Na 6 mg - - - - 57 Kalium, K 1530 mg - - - - 58 Calcium, Ca 126 mg 800 16 600 21 59 Magnesium, Mg 184 mg 375 49 85 216 60 Phosphor, P 425 mg 700 61 470 90 61 Jern, Fe 5.5 mg 14 39 8 69 64 Kobber, Cu 0.47 mg 1 47 0.34 138 65 Zink, Zn 2.78 mg 10 28 5 56 66 Jod, I 0.6 µg 150 0 70 1 67 Mangan, Mn 2 mg 2 100 1.2 167 68 Chrom, Cr 11.4 µg 40 29 11 104 69 Selen, Se 8.8 µg 55 16 20 44 72 Nikkel, Ni 331 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 3.6 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 250 mg - - - -