Frugt og grønt og alt det der ...

Skriv fx "vitamin" i søgefeltet for kun at få vist vitaminer. Eller skriv A- for A-vitamin osv.
Sorter efter en bestemt kolonne i tabellen ved at klikke på kolonnens overskrift.

Rosenkål, dybfrost

Brassica oleracea L. convar. oleracea (L.) var. gemmiferaDC

ID	Komponent	Indhold/100g	ADT	(% af ADT i 100g)	ADT børn	(% af ADT i 100g)
0	Energi	196 kJ	-	-	-	-
1	Protein, total	3.3 g	-	-	-	-
2	--total-N	0.5 g	-	-	-	-
3	Fedt, total	0.5 g	-	-	-	-
4	--mættede fedtsyrer	0.1 g	-	-	-	-
5	--monoumætt. fedtsyrer	0 g	-	-	-	-
6	--polyumætt. fedtsyrer	0.3 g	-	-	-	-
7	--kulhydrat, tilgængelig	5 g	-	-	-	-
8	Kulhydrat, total	9.5 g	-	-	-	-
9	--tilsat sukker	0 g	-	-	-	-
10	--kostfibre	4.5 g	-	-	-	-
13	Vand	85.6 g	-	-	-	-
14	A-vitamin	23.3 RE	800	3	400	6
23	D-vitamin	0 µg	12	0	5	0
26	E-vitamin	0.34 α-TE	12	3	12	3
35	K-vitamin	250 µg	75	333	30	833
36	B1-vitamin, thiamin	0.139 mg	1.1	13	0.7	20
37	B2-vitamin, riboflavin	0.09 mg	1.4	6	0.8	11
38	Niacin	1.36 NE	1	136	0.6	227
39	--niacin	0.745 mg	16	5	9	8
40	--tryptofans bidrag	0.617 mg	-	-	-	-
41	B6-vitamin	0.18 mg	1.4	13	0.8	23
45	Pantothensyre	0.42 mg	6	7	2	21
46	Biotin	0.4 µg	50	1	8	5
47	Folat	64 µg	200	32	75	85
49	B12-vitamin	0 µg	2.5	0	1	0
50	C-vitamin	80.9 mg	80	101	40	202
56	Natrium, Na	8 mg	-	-	-	-
57	Kalium, K	483 mg	-	-	-	-
58	Calcium, Ca	42 mg	800	5	600	7
59	Magnesium, Mg	24 mg	375	6	85	28
60	Phosphor, P	69 mg	700	10	470	15
61	Jern, Fe	0.7 mg	14	5	8	9
64	Kobber, Cu	0.053 mg	1	5	0.34	16
65	Zink, Zn	0.43 mg	10	4	5	9
66	Jod, I	0.25 µg	150	0	70	0
67	Mangan, Mn	0.27 mg	2	14	1.2	23
68	Chrom, Cr	0 µg	40	0	11	0
69	Selen, Se	1.1 µg	55	2	20	6
72	Nikkel, Ni	5.6 µg	-	-	-	-
138	Sukkerarter, ialt	2.1 g	-	-	-	-
221	Transfedtsyrer, total	0 g	-	-	-	-
223	Cholesterol	0 mg	-	-	-	-
244	Tryptofan	37 mg	-	-	-	-