[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Rabarber, rå
Rheum rhabarbarum L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 108 kJ - - - - 1 Protein, total 0.9 g - - - - 2 --total-N 0.1 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 3 g - - - - 8 Kulhydrat, total 6.8 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 3.8 g - - - - 13 Vand 90.5 g - - - - 14 A-vitamin 9.83 RE 800 1 400 2 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0.35 α-TE 12 3 12 3 36 B1-vitamin, thiamin 0.03 mg 1.1 3 0.7 4 37 B2-vitamin, riboflavin 0.03 mg 1.4 2 0.8 4 38 Niacin 0.433 NE 1 43 0.6 72 39 --niacin 0.25 mg 16 2 9 3 40 --tryptofans bidrag 0.183 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.04 mg 1.4 3 0.8 5 45 Pantothensyre 0.085 mg 6 1 2 4 47 Folat 7 µg 200 4 75 9 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 13 mg 80 16 40 33 56 Natrium, Na 3 mg - - - - 57 Kalium, K 280 mg - - - - 58 Calcium, Ca 115 mg 800 14 600 19 59 Magnesium, Mg 12 mg 375 3 85 14 60 Phosphor, P 24.2 mg 700 3 470 5 61 Jern, Fe 0.3 mg 14 2 8 4 64 Kobber, Cu 0.056 mg 1 6 0.34 16 65 Zink, Zn 0.23 mg 10 2 5 5 66 Jod, I 0.3 µg 150 0 70 0 67 Mangan, Mn 0.17 mg 2 9 1.2 14 68 Chrom, Cr 0.6 µg 40 2 11 5 69 Selen, Se 0.371 µg 55 1 20 2 72 Nikkel, Ni 7.17 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 1.64 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 11 mg - - - -