Frugt og grønt og alt det der ...

Skriv fx "vitamin" i søgefeltet for kun at få vist vitaminer. Eller skriv A- for A-vitamin osv.
Sorter efter en bestemt kolonne i tabellen ved at klikke på kolonnens overskrift.

Persillerod, rå

Petroselium crispum (Miller) Nyman ssp. tuberosum

ID	Komponent	Indhold/100g	ADT	(% af ADT i 100g)	ADT børn	(% af ADT i 100g)
0	Energi	232 kJ	-	-	-	-
1	Protein, total	2.3 g	-	-	-	-
2	--total-N	0.4 g	-	-	-	-
3	Fedt, total	0.6 g	-	-	-	-
4	--mættede fedtsyrer	0.1 g	-	-	-	-
5	--monoumætt. fedtsyrer	0.1 g	-	-	-	-
6	--polyumætt. fedtsyrer	0.3 g	-	-	-	-
7	--kulhydrat, tilgængelig	8 g	-	-	-	-
8	Kulhydrat, total	12.3 g	-	-	-	-
9	--tilsat sukker	0 g	-	-	-	-
10	--kostfibre	4.3 g	-	-	-	-
13	Vand	83 g	-	-	-	-
14	A-vitamin	2.5 RE	800	0	400	1
23	D-vitamin	0 µg	12	0	5	0
26	E-vitamin	1.7 α-TE	12	14	12	14
36	B1-vitamin, thiamin	0.1 mg	1.1	9	0.7	14
37	B2-vitamin, riboflavin	0.08 mg	1.4	6	0.8	10
38	Niacin	2.37 NE	1	237	0.6	395
39	--niacin	2 mg	16	13	9	22
40	--tryptofans bidrag	0.367 mg	-	-	-	-
41	B6-vitamin	0.23 mg	1.4	16	0.8	29
47	Folat	180 µg	200	90	75	240
50	C-vitamin	41 mg	80	51	40	103
56	Natrium, Na	17 mg	-	-	-	-
57	Kalium, K	562 mg	-	-	-	-
58	Calcium, Ca	48.5 mg	800	6	600	8
59	Magnesium, Mg	36 mg	375	10	85	42
60	Phosphor, P	71.1 mg	700	10	470	15
61	Jern, Fe	1.2 mg	14	9	8	15
64	Kobber, Cu	0.23 mg	1	23	0.34	68
65	Zink, Zn	1.4 mg	10	14	5	28
66	Jod, I	0.4 µg	150	0	70	1
67	Mangan, Mn	0.46 mg	2	23	1.2	38
68	Chrom, Cr	2.8 µg	40	7	11	25
69	Selen, Se	0 µg	55	0	20	0
72	Nikkel, Ni	11.1 µg	-	-	-	-
138	Sukkerarter, ialt	0.8 g	-	-	-	-
223	Cholesterol	0 mg	-	-	-	-
244	Tryptofan	22 mg	-	-	-	-