[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Pastinak, rå
Pastinaca sativa L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 262 kJ - - - - 1 Protein, total 2.1 g - - - - 2 --total-N 0.3 g - - - - 3 Fedt, total 0.5 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.1 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.3 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 10.1 g - - - - 8 Kulhydrat, total 14.6 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 4.5 g - - - - 13 Vand 81.7 g - - - - 14 A-vitamin 1.67 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 2.3 α-TE 12 19 12 19 36 B1-vitamin, thiamin 0.09 mg 1.1 8 0.7 13 37 B2-vitamin, riboflavin 0.18 mg 1.4 13 0.8 23 38 Niacin 3.55 NE 1 355 0.6 592 39 --niacin 3.2 mg 16 20 9 36 40 --tryptofans bidrag 0.35 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.11 mg 1.4 8 0.8 14 45 Pantothensyre 0.6 mg 6 10 2 30 46 Biotin 0.1 µg 50 0 8 1 47 Folat 67 µg 200 34 75 89 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 6 mg 80 8 40 15 56 Natrium, Na 6 mg - - - - 57 Kalium, K 635 mg - - - - 58 Calcium, Ca 55 mg 800 7 600 9 59 Magnesium, Mg 30 mg 375 8 85 35 60 Phosphor, P 94 mg 700 13 470 20 61 Jern, Fe 0.8 mg 14 6 8 10 64 Kobber, Cu 0.14 mg 1 14 0.34 41 65 Zink, Zn 0.85 mg 10 9 5 17 66 Jod, I 0.25 µg 150 0 70 0 67 Mangan, Mn 0.4 mg 2 20 1.2 33 68 Chrom, Cr 1 µg 40 3 11 9 69 Selen, Se 0.2 µg 55 0 20 1 72 Nikkel, Ni 20 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 8.4 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 21 mg - - - -