[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Jordnød, tørret
Arachis hypogaea L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 2463 kJ - - - - 1 Protein, total 25.8 g - - - - 2 --total-N 4.8 g - - - - 3 Fedt, total 49.2 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 9.5 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 20.5 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 16.8 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 8.4 g - - - - 8 Kulhydrat, total 16.1 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 7.7 g - - - - 13 Vand 6.5 g - - - - 14 A-vitamin 0 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 8.2 α-TE 12 68 12 68 36 B1-vitamin, thiamin 0.91 mg 1.1 83 0.7 130 37 B2-vitamin, riboflavin 0.1 mg 1.4 7 0.8 13 38 Niacin 24.2 NE 1 2420 0.6 4033 39 --niacin 20 mg 16 125 9 222 40 --tryptofans bidrag 4.17 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.348 mg 1.4 25 0.8 44 45 Pantothensyre 2.8 mg 6 47 2 140 46 Biotin 34 µg 50 68 8 425 47 Folat 106 µg 200 53 75 141 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 0 mg 80 0 40 0 56 Natrium, Na 2 mg - - - - 57 Kalium, K 703 mg - - - - 58 Calcium, Ca 55.6 mg 800 7 600 9 59 Magnesium, Mg 170 mg 375 45 85 200 60 Phosphor, P 409 mg 700 58 470 87 61 Jern, Fe 1.9 mg 14 14 8 24 64 Kobber, Cu 0.86 mg 1 86 0.34 253 65 Zink, Zn 3.1 mg 10 31 5 62 66 Jod, I 0.5 µg 150 0 70 1 67 Mangan, Mn 1.52 mg 2 76 1.2 127 68 Chrom, Cr 8 µg 40 20 11 73 69 Selen, Se 6.9 µg 55 13 20 35 72 Nikkel, Ni 60 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 3.1 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 250 mg - - - -