[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Broccoli, dybfrost
Brassica oleracea var. Italica
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 113 kJ - - - - 1 Protein, total 2.8 g - - - - 2 --total-N 0.5 g - - - - 3 Fedt, total 0.3 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 1.8 g - - - - 8 Kulhydrat, total 4.8 g - - - - 10 --kostfibre 3 g - - - - 13 Vand 91.5 g - - - - 14 A-vitamin 50.8 RE 800 6 400 13 26 E-vitamin 1.22 α-TE 12 10 12 10 36 B1-vitamin, thiamin 0.053 mg 1.1 5 0.7 8 37 B2-vitamin, riboflavin 0.096 mg 1.4 7 0.8 12 47 Folat 67 µg 200 34 75 89 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 56.3 mg 80 70 40 141 56 Natrium, Na 24 mg - - - - 57 Kalium, K 212 mg - - - - 58 Calcium, Ca 56 mg 800 7 600 9 59 Magnesium, Mg 18 mg 375 5 85 21 60 Phosphor, P 50 mg 700 7 470 11 61 Jern, Fe 0.81 mg 14 6 8 10 65 Zink, Zn 0.48 mg 10 5 5 10 69 Selen, Se 2.8 µg 55 5 20 14 223 Cholesterol 0 mg - - - -