[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Fersken, rå
Prunus persica (L.) Batsch
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 198 kJ - - - - 1 Protein, total 1 g - - - - 2 --total-N 0.2 g - - - - 3 Fedt, total 0.4 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0.1 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.2 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 9 g - - - - 8 Kulhydrat, total 10.7 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 1.7 g - - - - 13 Vand 88.4 g - - - - 14 A-vitamin 5.75 RE 800 1 400 1 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 1.8 α-TE 12 15 12 15 36 B1-vitamin, thiamin 0.02 mg 1.1 2 0.7 3 37 B2-vitamin, riboflavin 0.06 mg 1.4 4 0.8 8 38 Niacin 0.717 NE 1 72 0.6 120 39 --niacin 0.6 mg 16 4 9 7 40 --tryptofans bidrag 0.117 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.03 mg 1.4 2 0.8 4 45 Pantothensyre 0.17 mg 6 3 2 9 46 Biotin 0.2 µg 50 0 8 3 47 Folat 4.2 µg 200 2 75 6 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 6.6 mg 80 8 40 17 56 Natrium, Na 3 mg - - - - 57 Kalium, K 176 mg - - - - 58 Calcium, Ca 6.47 mg 800 1 600 1 59 Magnesium, Mg 6 mg 375 2 85 7 60 Phosphor, P 21.9 mg 700 3 470 5 61 Jern, Fe 0.22 mg 14 2 8 3 64 Kobber, Cu 0.13 mg 1 13 0.34 38 65 Zink, Zn 0.14 mg 10 1 5 3 66 Jod, I 0.3 µg 150 0 70 0 67 Mangan, Mn 0.07 mg 2 4 1.2 6 68 Chrom, Cr 0.3 µg 40 1 11 3 69 Selen, Se 0.156 µg 55 0 20 1 72 Nikkel, Ni 15.1 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 8.8 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 7 mg - - - -