[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Kikærter, tørrede, rå
Cicer arietinum L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 1540 kJ - - - - 1 Protein, total 20.4 g - - - - 2 --total-N 3.3 g - - - - 3 Fedt, total 6.9 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 2.6 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 4.4 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 10.3 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 49.4 g - - - - 8 Kulhydrat, total 61.6 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 12.2 g - - - - 13 Vand 8.4 g - - - - 14 A-vitamin 15.8 RE 800 2 400 4 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 3.1 α-TE 12 26 12 26 35 K-vitamin 264 µg 75 352 30 880 36 B1-vitamin, thiamin 0.5 mg 1.1 45 0.7 71 37 B2-vitamin, riboflavin 0.15 mg 1.4 11 0.8 19 38 Niacin 4.17 NE 1 417 0.6 695 39 --niacin 1.5 mg 16 9 9 17 40 --tryptofans bidrag 2.67 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.417 mg 1.4 30 0.8 52 47 Folat 180 µg 200 90 75 240 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 3 mg 80 4 40 8 56 Natrium, Na 40 mg - - - - 57 Kalium, K 800 mg - - - - 58 Calcium, Ca 124 mg 800 16 600 21 59 Magnesium, Mg 160 mg 375 43 85 188 60 Phosphor, P 300 mg 700 43 470 64 61 Jern, Fe 6.4 mg 14 46 8 80 64 Kobber, Cu 0.76 mg 1 76 0.34 224 65 Zink, Zn 1 mg 10 10 5 20 66 Jod, I 0.6 µg 150 0 70 1 68 Chrom, Cr 7.6 µg 40 19 11 69 69 Selen, Se 2 µg 55 4 20 10 72 Nikkel, Ni 130 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 9.5 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 160 mg - - - -