[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Brune bønner, tørrede
Phaseolus vulgaris L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 1313 kJ - - - - 1 Protein, total 18.9 g - - - - 2 --total-N 3 g - - - - 3 Fedt, total 2 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0.3 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0.1 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0.8 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 45.6 g - - - - 8 Kulhydrat, total 63.4 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 17.8 g - - - - 13 Vand 12.3 g - - - - 14 A-vitamin 1.08 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0.34 α-TE 12 3 12 3 35 K-vitamin 170 µg 75 227 30 567 36 B1-vitamin, thiamin 0.35 mg 1.1 32 0.7 50 37 B2-vitamin, riboflavin 0.14 mg 1.4 10 0.8 18 38 Niacin 6 NE 1 600 0.6 1000 39 --niacin 2 mg 16 13 9 22 40 --tryptofans bidrag 4 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.415 mg 1.4 30 0.8 52 45 Pantothensyre 0.5 mg 6 8 2 25 46 Biotin 0.5 µg 50 1 8 6 47 Folat 140 µg 200 70 75 187 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 0 mg 80 0 40 0 56 Natrium, Na 8 mg - - - - 57 Kalium, K 1327 mg - - - - 58 Calcium, Ca 77.3 mg 800 10 600 13 59 Magnesium, Mg 131 mg 375 35 85 154 60 Phosphor, P 477 mg 700 68 470 101 61 Jern, Fe 5 mg 14 36 8 63 64 Kobber, Cu 0.5 mg 1 50 0.34 147 65 Zink, Zn 2 mg 10 20 5 40 66 Jod, I 1.9 µg 150 1 70 3 67 Mangan, Mn 2 mg 2 100 1.2 167 68 Chrom, Cr 11.4 µg 40 29 11 104 69 Selen, Se 8.8 µg 55 16 20 44 72 Nikkel, Ni 273 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 3.2 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 240 mg - - - -