[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Ræddike, rå
Raphanus sativus L. var. niger (Miller)
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 81 kJ - - - - 1 Protein, total 1 g - - - - 2 --total-N 0.2 g - - - - 3 Fedt, total 0.1 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 3.2 g - - - - 8 Kulhydrat, total 3.9 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 0.7 g - - - - 13 Vand 93.5 g - - - - 14 A-vitamin 1.67 RE 800 0 400 0 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0 α-TE 12 0 12 0 36 B1-vitamin, thiamin 0.05 mg 1.1 5 0.7 7 37 B2-vitamin, riboflavin 0.04 mg 1.4 3 0.8 5 38 Niacin 0.483 NE 1 48 0.6 81 39 --niacin 0.4 mg 16 3 9 4 40 --tryptofans bidrag 0.083 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.11 mg 1.4 8 0.8 14 45 Pantothensyre 0.18 mg 6 3 2 9 47 Folat 24 µg 200 12 75 32 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 20 mg 80 25 40 50 56 Natrium, Na 9 mg - - - - 57 Kalium, K 350 mg - - - - 58 Calcium, Ca 50 mg 800 6 600 8 59 Magnesium, Mg 9 mg 375 2 85 11 60 Phosphor, P 29 mg 700 4 470 6 61 Jern, Fe 0.6 mg 14 4 8 8 64 Kobber, Cu 0.04 mg 1 4 0.34 12 65 Zink, Zn 0.32 mg 10 3 5 6 66 Jod, I 1.1 µg 150 1 70 2 67 Mangan, Mn 0.08 mg 2 4 1.2 7 68 Chrom, Cr 1 µg 40 3 11 9 69 Selen, Se 0.1 µg 55 0 20 1 72 Nikkel, Ni 4 µg - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 5 mg - - - -