[ Forside ] [ Frugter ] [ Grøntsager ] [ Nødder ] [ Bælgplanter ]
[ Vitaminer ] [ Mineraler ] [ Egenskaber ]

Agurk, rå
Cucumis sativus L.
ID Komponent Indhold/100g ADT (% af ADT i 100g) ADT børn (% af ADT i 100g) 0 Energi 45 kJ - - - - 1 Protein, total 0.7 g - - - - 2 --total-N 0.1 g - - - - 3 Fedt, total 0.1 g - - - - 4 --mættede fedtsyrer 0 g - - - - 5 --monoumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 6 --polyumætt. fedtsyrer 0 g - - - - 7 --kulhydrat, tilgængelig 1.4 g - - - - 8 Kulhydrat, total 2.1 g - - - - 9 --tilsat sukker 0 g - - - - 10 --kostfibre 0.7 g - - - - 13 Vand 96.7 g - - - - 14 A-vitamin 5.17 RE 800 1 400 1 23 D-vitamin 0 µg 12 0 5 0 26 E-vitamin 0.15 α-TE 12 1 12 1 35 K-vitamin 16.4 µg 75 22 30 55 36 B1-vitamin, thiamin 0.017 mg 1.1 2 0.7 2 37 B2-vitamin, riboflavin 0.017 mg 1.4 1 0.8 2 38 Niacin 0.283 NE 1 28 0.6 47 39 --niacin 0.2 mg 16 1 9 2 40 --tryptofans bidrag 0.083 mg - - - - 41 B6-vitamin 0.034 mg 1.4 2 0.8 4 45 Pantothensyre 0.3 mg 6 5 2 15 46 Biotin 0.4 µg 50 1 8 5 47 Folat 17.6 µg 200 9 75 23 49 B12-vitamin 0 µg 2.5 0 1 0 50 C-vitamin 13.7 mg 80 17 40 34 56 Natrium, Na 10 mg - - - - 57 Kalium, K 136 mg - - - - 58 Calcium, Ca 20.7 mg 800 3 600 3 59 Magnesium, Mg 9.23 mg 375 2 85 11 60 Phosphor, P 25.3 mg 700 4 470 5 61 Jern, Fe 0.22 mg 14 2 8 3 64 Kobber, Cu 0.028 mg 1 3 0.34 8 65 Zink, Zn 0.129 mg 10 1 5 3 66 Jod, I 0.3 µg 150 0 70 0 67 Mangan, Mn 0.1 mg 2 5 1.2 8 68 Chrom, Cr 1.7 µg 40 4 11 15 69 Selen, Se 0.3 µg 55 1 20 2 72 Nikkel, Ni 0.6 µg - - - - 138 Sukkerarter, ialt 1.02 g - - - - 221 Transfedtsyrer, total 0 g - - - - 223 Cholesterol 0 mg - - - - 244 Tryptofan 5 mg - - - -